Die schwäbische Brezel – 900 Jahre Backtradition

Die Brezel gehört seit Jahrhunderten zur regionalen Backkultur und ist aus unserem Frühstücksalltag, aber auch aus Festen und Veranstaltungen absolut nicht wegzudenken. In der Backstube von Bäckermeister Thomas Büchle erfahren Sie Wissenswertes über die Geschichte und Herstellung dieses beliebten Gebäcks. Unter fachkundiger Anleitung stellen Sie Brezelteig her, lernen die Kunst des Brezelschlingens kennen und backen Ihre eigenen Brezeln. Natürlich dürfen diese anschließend gemeinsam verkostet werden. Die Kosten für die Lebensmittel (ca. 10,00 €) werden beim Kursleiter bezahlt.

Bitte mitbringen: Schürze, leichte Kleidung und Getränk