„Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm“

Streuobstwiesen prägen im Südwesten Deutschlands unser Landschaftsbild, Äpfel und Birnen unsere Essenskultur. Ob Süßmost, Apfelkuchen oder Hutzelbrot: Wir Menschen verdanken Boskop, Junkersbirne & Co. viele Genüsse. Grund genug also, sich eingehender mit diesem Thema zu befassen: Warum gibt es die guten, alten Obstsorten nicht im Supermarkt? Warum sind unsere Streuobstwiesen so wertvoll für Grünspecht & Co.? Warum werden die meisten Obstsorten gepfropft und nicht aus den Kernen gezogen? Dieser Vortrag beantwortet diese und weitere Fragen rund um unsere heimischen Streuobstwiesen.

Die Referentin ist Diplom-Forstwirtin und Buchautorin.